การตัดผลผลิต "ทุเรียน" ครั้งแรกของเจ้าของสวน ไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งสำคัญก่อนจะตัดคือ ต้องดูอายุของผลผลิต, การเช็คความแก่ และการเตรียมอุปกรณ์ตัดให้พร้อม เพื่อให้ได้ทุเรียนเนื้อดี ไม่อ่อนเกินไป วันนี้ (1 ส.ค.69) ผู้สื่อข่าวเดินทางไปยังสวนของเกษตรกรรายใหม่ ที่ปลูกเฉพาะทุเรียนหมอนทอง บนเนื้อที่ 5 ไร่ ในพื้นที่ ต.บาโงสะโต อ.ระแงะ จ.นราธิวาส ซึ่งมี นายสุกรี ยูโซ๊ะ เป็นเจ้าของสวนมือใหม่ โดย นางฮาฟีซา เมาะมิง เกษตรอำเภอระแงะ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตร อ.ระแงะ ลงพื้นที่เยี่ยมสวนทุเรียนหมอนทองของนายสุกรี ที่เก็บเกี่ยวผลผลิตเป็นครั้งแรกและปีแรก สอบถาม นายสุกรี เจ้าของสวน บอกว่า เก็บครั้งแรกแต่ก็เก็บจนหมดทั้ง 5 ไร่ ผลผลิตที่ได้ประมาน 600 กิโลกรัม ก็ได้ส่งจำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางในพื้นที่รับไป สถานการณ์ทุเรียนใน อ.ระแงะ มีสำนักงานเกษตรอำเภอ เป็นพี่เลี้ยง คอยกำกับดูแลเรื่องปริมาณ คุณภาพและราคาผลผลิต เพื่อเตรียมช่วยเหลือเกษตรกรให้สอดคล้องกับสถานการณ์จริงในแต่ละฤดูกาล, การบริหารจัดการการตลาด รวมถึงการส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่และการทำมาตรฐานแปลงใหญ่ GAP เจ้าของสวนทุเรียนใน อ.ระแงะ จะมีพ่อค้าคนกลางหรือล้ง เข้าไปรับซื้อถึงที่ เพราะสะดวกรวดเร็วและลดความเสี่ยงในการจัดการ ซึ่งส่วนใหญ่เลือกขายวิธีนี้เพราะไม่ต้องหาแรงงานตัดเอง ไม่ต้องแบกรับภาระการขนส่ง และได้เงินก้อนทันที รวมทั้งมีการขายปลีกเองในสวน/หน้าสวน ซึ่งมีเปอร์เซ็นต์น้อยที่ทำเพราะต้องมีเวลาและแรงงานในการคัดแยก เปิดขายปลีก หรือไลฟ์สด ซึ่งแม้จะได้ราคาสูงกว่าแต่เหนื่อยและเสี่ยงเรื่องผลผลิตเหลือ สถานการณ์ราคา ช่วงที่ราคาลดฮวบ (ช่วงต้นเดือน ก.ค. เกรด A หน้าสวนอยู่ที่ 60–65 บาท/กก.) เนื่องจากผลผลิตออกมาก ส่วนช่วงที่ราคาเริ่มฟื้นตัว (กลางถึงปลายเดือน ก.ค.) เกรดคุณภาพ AB ขยับขึ้นมาอยู่ที่ 85–105 บาท/กก. หลังจากกระทรวงพาณิชย์และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องช่วยกันเร่งระบายผลผลิต ปัจจุบันราคาเกรด AB (ขนาดสวย น้ำหนักดี ประมาณ 2–5.5 กก.) อยู่ที่ 85-105 บาท/กก., เกรด C / ตกไซส์ (มีตำหนิหรือขนาดคละ) อยู่ที่ 60-80 บาท/กก.และเกรด D ตกไซส์เล็ก / รูเล็ก / โบ้เข้ อยู่ที่ 40-55 บาท/กก. (อ้างอิงจากกรมการค้าภายใน) (หมายเหตุ ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นลงรายวันตามกลไกตลาด และเงื่อนไขเปอร์เซ็นต์แป้งของเนื้อทุเรียน ณ จุดรับซื้อในพื้นที่) อย่างไรก็ตาม พบว่าปัญหาที่มักเกิดขึ้นกับเจ้าของสวนทุเรียนมือใหม่ในการตัดผลผลิตครั้งแรก ได้แก่ การดูอายุและวันเก็บเกี่ยวไม่แม่นยำทำให้ได้ทุเรียนอ่อน นับอายุวันหลังดอกบาน แยกแต่ละพันธุ์ไม่เหมือนกัน หมอนทองประมาณ 120 วัน, ชะนี 105 วัน และกระดุม 90-100 วัน สังเกตดูร่องหนามกว้าง ปลายหนามแห้ง และขั้วผลบวมโต เคาะฟังเสียง เสียงต้องหลวมๆ โปร่งๆ ไม่ทึบตันการจัดการน้ำและธาตุอาหารหลังตัดลูกไม่ถูกวิธีจนต้นโทรม ปัญหาการจัดการแรงงานหรือหาตลาดขาย ปัญหาเรื่องความแก่ของผลผลิต กะระยะเวลาวันหลังดอกบานผิดพลาด หรือดูความสุกไม่เป็น ทำให้ขายไม่ได้ราคาและเสียชื่อเสียง ขนาดผลไม่สม่ำเสมอ ไว้ลูกมากเกินไปหรือแต่งผลไม่ดี ทำให้ลูกโตไม่เท่ากันและมีรูปทรงบิดเบี้ยว ปัญหาการจัดการต้นหลังเก็บเกี่ยว ต้นโทรมและกิ่งแห้ง พอตัดลูกเสร็จไม่รีบฟื้นต้น บำรุงรากและใบชุดใหม่ไม่ทัน โรครากเน่าโคนเน่า เกิดแผลทางเกษตรหรือการให้น้ำชะงักในช่วงเปลี่ยนผ่านฤดู ทำให้เชื้อราเข้าทำลายต้นที่กำลังอ่อนแอรวมทั้ง ปัญหาขาดแคลนแรงงาน ต้นทุนจัดการสูง ค่าปุ๋ย ค่ายา และระบบน้ำที่ยังควบคุมไม่ดีทำให้เสียค่าใช้จ่ายซ้ำซ้อน นราธิวาส – ภาพข่าวสัญฐิติ ขอจิตต์เมตต์ แนะแนวเรื่อง วิทยาลัยการอาชีพหนองคาย จัดโครงการ อบรมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาผู้เรียน เพื่อเตรียมความพร้อมรับการประเมินเป็นสถานศึกษาพอเพียง #ตรวจคนเข้าเมืองหนองคาย จับกุมบุคคลตามหมายจับ (เครือข่ายบัญชีม้า)
